1月13日，第二屆中國酒業(yè)工匠論壇暨工匠之星頒獎盛典在天津國際會議中心福朋喜來登酒店圓滿舉辦。
作為酒業(yè)首場開年盛會，“中國酒業(yè)工匠論壇暨工匠之星頒獎盛典”由酒通社、釀酒網(wǎng)、《中國酒業(yè)》雜志聯(lián)合全國各省市酒業(yè)協(xié)會組織開展，目的是在全國酒業(yè)系統(tǒng)評比選拔出一批具有高超技藝、進取精神、優(yōu)秀品格的領(lǐng)軍人物，著力弘揚精益求精的工匠精神。以匠心致敬初心，為中國酒行業(yè)提供堅強有力的高素質(zhì)人才支撐，推動酒行業(yè)的匠心精神深入人心。
在眾多優(yōu)秀的候選人中，山西青花瓷酒廠副總經(jīng)理、總工程師郝慧敏憑借其卓越的技術(shù)能力、豐富的行業(yè)經(jīng)驗和對酒業(yè)的深刻理解，脫穎而出，成為本屆工匠之星的得主。
郝工已從事白酒行業(yè)40年，現(xiàn)為高級釀酒品酒師、高級技師、高級勾兌師、一級酒體設(shè)計師、全國白酒專家、山西省白酒品評專家、世界美酒特色產(chǎn)區(qū)汾陽白酒產(chǎn)業(yè)專家工作委員會和“呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會專家委員會”委員、山西省第三屆、第四屆、第五屆、第六屆白酒評酒委員、全國白酒特邀評委、國家白酒技術(shù)委員會委員?，F(xiàn)任山西青花瓷酒廠股份有限公司總工程師，主要負責(zé)系列酒的勾調(diào)、酒體設(shè)計、酒體品評、產(chǎn)品研制開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新等工作。
郝工對釀酒工藝的精益求精，對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格要求，讓青花瓷酒在市場上享有盛譽，她以其深厚的專業(yè)知識和創(chuàng)新的思維，帶領(lǐng)團隊不斷推動酒業(yè)技術(shù)的進步，確保了青花瓷酒的過硬品質(zhì)，持續(xù)贏得市場和消費者認可。
獲此榮譽，郝工表示，十分榮幸能獲得“中國酒業(yè)工匠之星”榮譽稱號，這是對我的鼓勵，更是對我的鞭策?！肮そ持恰钡蔫补饷⒓ぐl(fā)我們繼續(xù)堅守匠心精神，守正創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)作為，為持續(xù)助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻更大力量。今后將持續(xù)秉承工匠精神，不斷追求完美和極致，將精益求精的態(tài)度與操守融入每一個環(huán)節(jié)，釀造出打動人心的美酒佳釀，竭力給消費者帶來無可挑剔的體驗。
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